Lo último que he cocinado (y fotografiado)

sábado, 31 de agosto de 2013

Hablando de las cavernas en Argentina

NOTA: El evento ya ha pasado pero durante un tiempo se podrá ver la grabación del mismo pinchando en este enlace. Dejé muchas cosas importantes en el tintero y me fui a menudo por las ramas, pero ahí estuve aportando con ilusión otro granito de arena para difundir la palabra. Gracias de corazón a (los pocos) que vinieron en persona y por supuesto también a todos los que lo habéis seguido por la red.

Hoy anuncio un pequeño evento con cierto pudor (quién soy yo y dónde me meto...), pero con mucha alegría.
Por circunstancias laborales que no vienen al caso estoy pasando tres semanas en Buenos Aires y por carambolas de esas circunstancias voy a participar como ponente de un curioso evento en el CCEBA (Centro Cultural de España en Buenos Aires):
Una pequeña conferencia sobre la dieta paleo o nutrición evolutiva, compartiendo las magros conocimientos, la experiencia personal y sobre todo el entusiasmo de este iletrado que os da la brasa desde aquí con todo el que quiera y pueda acercarse.

¡Allá voy, Buenos Aires, ve calentando la parrilla!
Los datos:
  • Spartan Gourmet, sobre la dieta Paleo o nutrición evolutiva. Charla-coloquio.
  • 19:00 horas, lunes 2 de septiembre de 2013.
  • CCEBA, Centro Cultural de España en Buenos Aires. C/ Florida 943.
  • Transmitida en vivo en stream (5 horas menos en Argentina, gente de España, es decir, que serán las 12 de la noche allá...).
El asunto:
  • Breve introducción a la filosofía o modo de vida de la nutrición evolutiva o (quería evitar la siguiente palabra) dieta Paleo, sus pilares y fundamentos. Y más breve aún turno de preguntas (fáciles, eh...) por parte de los asistentes.

El gancho:
  • Si todo se da cómo espero, llevaré algo de morfi, como dicen acá. Algo para comer, vamos...
Enlaces y más datos:

    Lo dicho, gente, si andáis por aquí o queréis mandar a alguien, será un gustazo daros la chapa hablando sobre todo de comida...

    ¡Os espero!
    Nach

    5 comentarios:

    1. Hola Nacho, pude ver el final de tu charla. Excelente, sos un profesional. Hablaste como un nutricionista.
      Estabas relajado, seguro y cómodo.
      Un campeón.

      Espero que disfrutes mi país tanto como yo disfruté el tuyo ( Amo España, no veo la hora de volver ).
      Un abrazo y quedo a tu disposición para que me preguntes lo que quieras sobre Buenos Aires.

      Ric.

      ResponderEliminar
      Respuestas
      1. Muchísimas gracias, Ric!
        La verdad es que me fui bastante por las ramas y me dejé mil cosas importantes en el tinetero, jajaja... Pero bueno, la gente quedó encantada con el tartar!
        Estoy sacándole mucho partido a Buenos Aires! Es una ciudad vibrante, apasionante, enooorme, jeje. Me está re-encantando, está copadisíma!
        Un afectuoso saludo de un español que ama La Argentina!

        Eliminar
    2. Me alegro mucho, es una ciudad muy particular.
      Ahora, para sentirte un verdadero porteño ( El que nació en Baires ) tenés que decir todo el tiempo: " Che boludo ". Jaja.

      No te invito a mi casa porque vivo a 1600 kms. Pero después de ver tus videos el que se lo pierde soy yo. :)

      Un abrazo.
      Ric.

      PD: Estoy bajando de Ustream la charla completa.

      ResponderEliminar
    3. Nada, seguramente te están asesorando sobre Baires perfectamente, pero por si acaso te nombro lugares imperdibles:
      San Telmo, Recoleta, Belgrano, San Isidro, Puerto Madero, La Boca, museos, las canchas de Boca, River o Racing si te gusta el futbol, etc.
      Si tenés tiempo alguna estancia o ir al Delta.
      Si tenés más tiempo la Patagonia ( Donde vivo yo, ja ) o las cataratas, o el fin del mundo: Ushuaia.
      Un abrazo Nacho.
      Ric.

      ResponderEliminar
      Respuestas
      1. Muchas gracias, Ric!
        Ya de vuelta, he podido disfrutar mucho, la verdad, encantado vuelvo con lo que he conocido de tu tierra y sobre todo con ganas de conocerla más, de ver todo lo que nombras y que esta vez no ha podido ser...

        Eliminar

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...